Coldiretti Latina, novità per le domande di premio dei produttori di latte

La Coldiretti di Latina rende noto che nella compilazione delle domande di premio unico PAC, dell’anno 2010, per la prima volta, è stato contemplato un premio aggiuntivo (art. 68), riservato ai produttori di latte bovino, da erogare, in base alla qualità del prodotto conferito all’industria di trasformazione o per uso alimentare.”Nelle scorse settimane – ha ricordato il direttore provinciale di Coldiretti Latina, Saverio Viola – AG.E.A. (Agenzia per le erogazioni in agricoltura), ha reso attivo il programma informatico che consente la stampa e l’inoltro delle apposite dichiarazioni da parte di tutti i produttori interessati. Il percepimento del premio (max 15 € per ogni tonnellata di latte, commisurato alle effettive domande che perverranno a livello nazionale) è subordinato al raggiungimento di parametri qualitativi piuttosto alti:c ellule somatiche inferiori a 300.000 / ml.;carica batterica inferiore a 40.000; proteine non inferiori a 3,35%. In subordine – spiega Viola – è ammesso un solo valore tra i tre previsti non conforme, purchè non si superi la soglia delle 400.000 cellule somatiche, 100.000 di carica batterica e proteine non inferiori a 3,20%”. Il programma informatico richiede l’inserimento di almeno 2 analisi per ciascun mese. E’ opportuno che tutti i produttori di latte contattino al più presto il proprio caseificio o l’industria di latte alimentare, per farsi rilasciare un’apposita certificazione comprendente i valori di analisi riferiti all’intero anno 2010 (due analisi per ciascun mese) inerenti le proteine, le cellule somatiche e la carica batterica. Gli uffici zona Coldiretti sono naturalmente a disposizione per la presentazione delle apposite domande agli aventi diritto.
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