Mozzarelle blu, Buschini: “Arsial dalla parte dei produttori e dei cittadini”

“In merito alla vicenda della mozzarella blu ed alle conseguenze negative già riscontrate tra i produttori del frusinate”, ha dichiarato Mauro Buschini, consigliere d’amministrazione dell’Arsial, “voglio esprimere il pieno sostegno dell’Arsial, che ha tra i suoi obiettivi primari quello di promuovere e diffondere i prodotti locali a km 0. Le azioni che metteremo in campo nei prossimi mesi”, ha aggiunto, “andranno in questa direzione, affinché episodi come quello della mozzarella blu non si ripetano mettendo a rischio sia la salute dei cittadini sia la loro fiducia nei prodotti d’eccellenza delle nostre province”.