Piste da sci bianche e cucine nere, sette ristoranti multati a Guarcino e Filettino

FILETTINO – Bianco fuori, nero dentro. È quanto accertato dai carabinieri del Nas di Latina nelle zone sciistiche di Campo Catino a Guarcino e Campo Staffi a Filettino.

I militari comandati dal capitano Egidio Felice, in collaborazione con i loro colleghi delle stazioni di Filettino e Guarcino comandati dal maggiore Gabriele Argirò, hanno fatto visita alle cucine di sette ristoranti nella zona dei due impianti. In tutti i casi sono state rilevate irregolarità e, pertanto, sono stati tutti sanzionati. La tanto agognata polenta e salsiccia veniva cucinata in ambienti e con alimenti considerati non regolari.

In un caso a Filettino, dove nella cucina del ristorante controllato sono state riscontrate, irregolarità igienico sanitarie ritenute gravissime, i militari hanno proceduto con la chiusura del locale e il sequestro di alimenti oltre alla denuncia per il responsabile.

Ermanno Amedei