LECCE. STORIE IN BICICLETTA: la santa, la birra, i personaggi e la città dove birroVagare

14 Dicembre 2021 Off Di Dante Sacco

LECCE. Una nuovo modo di raccontare il capoluogo salentino e di vivere un’esperienza autentica di visita. Questo accadrà mercoledì 15 Dicembre dalle ore 18.00 a Lecce e la guida sarà Aristodemo Pellegrino che, attraverso il suo birroVagare ha posto le basi per una strada alternativa al semplice turismo di prossimità. Sarà un’escursione/degustazione in bicicletta in piena atmosfera natalizia per raccontare la millenaria storia della birra attraverso alcuni dei suoi personaggi principali. La città di Lecce offrirà spunti storici inaspettati con i suoi vicoli, con i suoi spazi, con i suoi dettagli. Dunque, per chi volesse vivere l’esperienza della birra e turismo, è pronto un percorso urbano che mira non solo a soddisfare le aspettative ma anche a meravigliare. Solo in tale modo la birra artigianale, che diverrà “luogo” di incontro, di confronto, di scambio, racconterà il rafforzamento del legame tra territorio e prodotto birra, frutto di un’identità locale basata su prodotti in grado di sottolineare l’autenticità degli ingredienti e il rispetto dell’ambiente. Come la bicicletta.