Merano, il Sannio si presenta al mondo: un viaggio nel cuore del vino campano

Merano, il Sannio si presenta al mondo: un viaggio nel cuore del vino campano

4 Novembre 2024 0 Di Dante Sacco

Merano, 8-12 novembre 2024 – Il Sannio si prepara a conquistare il palato degli appassionati di vino a livello internazionale. Il Sannio Consorzio di Tutela Vini , infatti, sarà protagonista alla 33esima edizione del Merano Wine Festival, una delle vetrine più prestigiose del settore. Il Sannio, terra antica e ricca di storia, custodisce un patrimonio vitivinicolo di inestimabile valore. Le sue colline, baciate dal sole e ventilate da brezze marine, offrono un terroir unico che si riflette nei vini prodotti. Da secoli, vitigni autoctoni come l’Aglianico e la Falanghina danno vita a nettare degli dei, capace di emozionare anche i palati più esigenti. L’Aglianico del Taburno è senza dubbio il vino più rappresentativo del Sannio. Un rosso rubino intenso, con profumi di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche. Al palato è robusto, tannico e persistente, con un’acidità ben equilibrata che lo rende perfetto per l’invecchiamento. La Falanghina del Sannio è un bianco fresco e fragrante, con profumi di fiori bianchi, pesca e agrumi. Al palato è morbido e avvolgente, con una buona mineralità che lo rende ideale da abbinare a piatti di pesce e crostacei.

Oltre alle denominazioni più famose, il Sannio offre una vasta gamma di vini, ciascuno con la propria personalità. Il Sannio DOC comprende una serie di vini rossi e bianchi, prodotti con uve autoctone e internazionali. Il Benevento IGT è invece una denominazione più flessibile, che permette di sperimentare nuove combinazioni di vitigni e di terroir. A Casa Sannio, un’accogliente tensostruttura nel cuore di Merano, i visitatori potranno degustare i migliori vini sanniti, accompagnati da prodotti tipici locali e dalla celebre pizza napoletana. Saranno organizzate degustazioni guidate, presentazioni e incontri con i produttori, per scoprire tutti i segreti di questo territorio vitivinicolo. Il Sannio è in continua evoluzione, grazie all’impegno dei produttori e al sostegno delle istituzioni. Sempre più giovani viticoltori stanno riscoprendo le tradizioni del passato, investendo in nuove tecnologie e in una viticoltura sostenibile. Il futuro del vino sannita si presenta quindi ricco di promesse, e il Merano Wine Festival è l’occasione perfetta per far conoscere al mondo intero le sue eccellenze. Il Sannio è molto più di un semplice territorio vitivinicolo. È un patrimonio culturale, un luogo dove la storia e la natura si fondono in un’armonia unica. Il vino sannita è l’espressione più autentica di questa terra, un prodotto che racconta di tradizioni millenarie e di un futuro promettente per il turismo enogastronomico.